2016年10月27日木曜日

おせちのご案内。

今年も!! いえ、今年はおせちを作ります(^^)/
(去年はお休みしたので、申し訳ございませんm(__)m)

31日の10時~13時の店頭引き渡しのみでご不便をおかけしますが、
内容はどこにも負けない充実ぶり!!ですので、是非ご利用ください♡

醬油や味醂、味噌などの和の素材は使用していません。
ナチュラルに、その素材のおいしさを引き出したお料理と、シェフの技が組み込まれた内容です。

写真は2年前の作成風景です。
 よく、サンプルや写真はないの??
とお問い合わせくださるのですが。。。

この時期に冬の素材をかき集めて、サンプルを作ったとします。
サンプルを作ってしまえば、サンプル通りに年末仕込まねばなりません。
夏にはなかった上質の素材が手に入っても、それを使わずにサンプル通りに仕込まねばなりません。

数年前、そんなことを経験して以来、サンプルの作成はやめてしまいました。
ですから、どこにも出荷出来ないんです(;^ω^)
でも、本当にいいものだけを作りたいので、イメージが掴みづらいとは思いますが、ご注文くださるとうれしいです(*'▽')
一生懸命、仕込みたいと思います!(^^)!

【トモシロイノウエのおせち】

ヌーヴォー三段お重 (2~4人前) 38000円(税別)
ヌーヴェル三段お重 (2~4人前) 68000円(税別)