2014年5月31日土曜日

アペリティフ365in高松

6月5日木曜日は、アペリティフの日です。

アペリティフとは、フランス語で食前のお飲み物の事です(^_-)-☆

お酒が入っていても、ノンアルコールでも、なにかお気に入りの飲み物を飲みながら家族や仲間たちと楽しく過ごして欲しいですね\(^o^)/

そんなわけで、アペリティフ365in高松!!!
今年、初の開催です!!
レストランTOMOSHIROINOUEも参加しますので、6月5日木曜日、丸亀町三町ドームでお会いしたいと思います\(^o^)/

イベントの詳細はこちらで↓

https://www.facebook.com/events/1413242018945441/

2014年5月30日金曜日

紫蘭の花が咲く頃

またこの頃になった。

私には、この頃にいつも思い出す女性がいる。
この頃だけでない。あの方と、彼女の可愛い坊やの事はいつも私の心にある。坊やはもう、高校生になっただろう。

小さなレストランだが、そこにはそれぞれの想いが集まって、その想いをいつまでも忘れられない人がいる。
彼らの事を、私は一生想い続けていくだろう。

以下、2012年7月のブログです。
どうかお読みくださいm(__)m


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小さかった彼

井上 慶子

彼が初めてレストランTOMOSHIROINOUEに来たのは、まだ9歳の時だった。

両親に連れられて、可愛いスーツを着て蝶ネクタイをしていた彼。
一生懸命大人の真似をしている姿がとても可愛かったし、まだ小さい彼にはレストランのテーブルが高すぎた。

クッションを持ってきましょうか??と言うと、「大丈夫です。」と、さらに背筋を伸ばして一生懸命食べていた姿が目に焼き付いている。

ご家族で何度かお越しいただき、その度に小さな彼が成長する姿を見るのが楽しみになった。

しかし、パタリといらっしゃらなくなってしまった。…寂しい。
最後にいらしたとき、帰りがけに奥様と世間話で盛り上がり、「また来ます。」と笑って帰られたのに…。

そして1年が過ぎ、ある日のディナーにお父様と彼が2人だけで来てくれた。
いつも3人だったのに、奥様はいない。

今日、奥様はお出かけですか?? と尋ねると信じられない答えが返ってきた。

「妻は先月、他界しました。
誕生日までに元気になるから、TOMOSHIROINOUEに連れて行ってね。と言われてたんですけどね。
その前に亡くなってしまったから、今日は妻の誕生日に、息子と二人で来たんです。」

・・・・・・神様はいなんじゃないかと思った。

それから更に1年が経ち、また彼らが来てくれた。
小さかったあの子は、中学生になり、背はもう私より大きくなっていた。
部活動のことや、お友達のこと、勉強のことを楽しそうに話している。

彼の輝くような笑顔や声が、お母様に届いていると信じている。




2014年5月29日木曜日

手先の技

双葉さんが、私の身をチミ切ります・・・(>_<)

あれ?? チミ切るって讃岐弁・・・^_^;


2014年5月28日水曜日

ガングリオン

足の甲の写真ですみません^_^;

10か月前から気になっていた、ガングリオンを取って来ました(*^^)v

いやーー(@_@)それにしても甘く見ていました(@_@)
プチっと切って、プニっと出せるもんだと思っていましたが、痛いのなんのって(@_@)

病院に行く前、6歳の娘に「ママね。今日、手術するんだよ。」と話すと、

「ママ、死んじゃうの??(T_T)」なんて言われて、笑いながら出かけたんですけど、過呼吸になりそうなほど痛くて、怖かった・・・(T_T)

もう二度と、娘達とディズニーリゾートを歩けないかと思った(T_T)

とは言いつつ、無事に終了しましたので、今年の夏は可愛いサンダルで出かけたいと思います(*^^)v←もう夏休みの事で頭がいっぱい^_^;


2014年5月27日火曜日

通園

毎朝の風景ですが^_^;

頑張れ!! イクメン・シェフ!!!\(^o^)/



2014年5月26日月曜日

またもや、買占め(*^^)v

高松中央卸売市場に入荷する瀬戸内の手長エビは、いつもレストランTOMOSHIROINOUEが買い占めます。

ウッシッシッシ(*^^)v


2014年5月25日日曜日

ランチ

あるお休みの日、事情あって^_^;こんなお弁当(*^^)v

たまにはイイですね(^_-)-☆
高松三越の美濃吉です(*^^)v




2014年5月24日土曜日

まだまだ求人中\(^o^)/

♡レストランTOMOSHIROINOUEより、スタッフ募集のお知らせ♡

レストランTOMOSHIROINOUEでは、パティスリー&カフェ営業を企画しています。
それに伴い、スタッフを募集いたします。

デザートやお茶、ワインや美味しいものに興味がある方、是非ご連絡ください(@^^)/~~~
なおベビーシッターさんも同時募集(*^_^*)

月曜~土曜10:00~19:00のうち、週2日以上、2~4時間程度働ける方。
お仕事内容:調理の補助、ホールサービス、ケーキの販売、子供の世話など興味のある職種をご相談ください\(^o^)/

電話:087-816-7777 担当:井上



2014年5月23日金曜日

6兄弟(*^^)v

あるランチの日…

キッチンには仲良し米烏賊(ベイカ)6兄弟\(^o^)/


この6兄弟がフライパンの中でこんなにちゃんと並んでいるのは、彼らがとっても
仲良しだからではなく、ウチのシェフが几帳面だからです、ハイ(*^_^*)



2014年5月22日木曜日

スタッフ募集のお知らせ

♡レストランTOMOSHIROINOUEより、スタッフ募集のお知らせ♡

レストランTOMOSHIROINOUEでは、パティスリー&カフェ営業を企画しています。
それに伴い、スタッフを募集いたします。

デザートやお茶、ワインや美味しいものに興味がある方、是非ご連絡ください(@^^)/~~~
なおベビーシッターさんも同時募集(*^_^*)

月曜~土曜10:00~19:00のうち、週2日以上、2~4時間程度働ける方。
お仕事内容:調理の補助、ホールサービス、ケーキの販売、子供の世話など興味のある職種をご相談ください\(^o^)/

電話:087-816-7777 担当:井上



2014年5月21日水曜日

犯人のサイン

ある日のことりさん。

宅急便が届いた。
sagawaのお兄さん:クレジットカードのサインお願いしまーす。

ことり:私がサインしていいの??

sagawaのお兄さん:ホンニンじゃないとダメなんだよ。パパにサインしてもらおうね♡

ことり:(゜o゜)じゃぁーーパパがハンニンってこと!!!????(T_T)

(~_~)
ことりさん。パパはまだ犯人じゃない・・・はず・・・^_^;


緊張してたランチ前、なんだかホッと癒されました(*^^)v



2014年5月20日火曜日

ポット

~暑くなる前の、マダムのお勧め商品(*^^)v~

耐熱縦横兼用ポット(ディズニー)

いよいよ暑くなりそうな予感、ですね^_^;
熱中症も心配です。
美味しい麦茶をたっぷり用意しましょーー\(^o^)/

そこで便利なこれ(*^^)v

可愛いイラスト付きで、たっぷり入るこのポット♡冷蔵庫を開ける度に嬉しくなります♡

ちなみに井上家では、赤とオレンジを購入し大活躍です\(^o^)/






シェフのTシャツ

今日のウチのシェフのTシャツ♡

2012年のディズニー・シーで購入しました(*^^)v
今年ももうすぐ、夏のイベントが始まりますね♡

ちなみにこのTシャツ。
子供達といる時に着ていたら「いいパパ」に見えますが、
一人でいる時に来ていれば・・・・(~_~)

「いいシェフ」に見えるといいな(^_-)-☆


2014年5月19日月曜日

無理なお願い

ある日、娘に無理なおねがいをしてみたf^_^;
タダでは納得しないだろうf^_^;

イチゴのケーキに、アイスクリーム添えるからお願い♡

と、ネタを仕込んだら呆気なく落ちた( ゚д゚)

ことりさん。
そんな簡単になびいちゃ、ダメよ(・・;)

20年後もそれで引っかかっちゃ~~~ね~~~(>_<)


2014年5月18日日曜日

シャックリ

ランチ中、シャックリが止まらなくなった(>_<)
マズイ・・・、マナガツオのメインディッシュが出来たと言うのにどうしよう・・・ヒクっ!!

シェフ:シャックリを利用して、説明してみたら??(^_-)-☆

???(~_~)何それ??・・・ッヒク!!

シェフ:「マナガツオ」の「ガ」のところでシャックリするんだよ。「マナギャッツォでございます♡」なんて言ったら、お客様が「なんですって??」って聞き返してくれて会話が盛り上がるんじゃない??(*^。^*)

(-"-)
そこまで捨て身のサービス、させるか??<`~´><`~´><`~´>

あ。シャックリ、止まった(*^^)v


2014年5月17日土曜日

淡路からの・・・♡

毎回、遠い淡路からお二人はお越しくださり、寄りそうようにディナーを召し上がられる。

種から育ててくださった玉ねぎ♡
大切に大切に頂きます\(^o^)/


2014年5月16日金曜日

母の日♡

先日は「母の日」でしたね♡

娘達がこの日は「ママの日」と言って、それぞれにプレゼントを作ってくれました(T_T)
嬉しいな~~~(T_T)

上から22kg・15kg・10kg・・・(@_@)
ママは頑張るよ\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/



2014年5月15日木曜日

追加の仕込み(*^^)v

先日仕込みをした、「高知県産新生姜のジンジャーエール風」が大好評のため、追加で仕込みをしています(*^^)v

今回の新生姜は、こんな可愛い形でした\(^o^)/

皆さま、マダムとジャンケンする時は「パー」でお願いしますよ(^_-)-☆


2014年5月14日水曜日

9カ月の双葉さん♡

双葉さん、お野菜も大好きです(*^^)v

フランス産アスペルジュ・ソヴァージュ(野生のアスパラ)も好きらしい\(^o^)/


2014年5月13日火曜日

夢中になれる事

娘のバレエ教室に付き添っている。
4歳の次女。

スキップするのが、こんなに楽しいらしい\(^o^)/

バレエじゃなくていいし、他のなんだっていいんだ。
あなたが本当に、
好きで好きで仕方がない何かを見つけてくれたらいいな♡



2014年5月12日月曜日

振替休日

日曜日に営業したので、12日月曜日は振替休日を頂きました^_^;

通常営業では、お子様は10歳以上、もしくは大人の方と同じお食事が出来る方。とさせて頂いているのですが、子供主役のイベントがあります\(^o^)/

今回もキッチンが子供だらけに^_^;

次回は夏の「ビニールプール祭り!!」です(*^^)v
予定が決まり次第、ブログ・FB・メールでご案内いたします(*^_^*)
お楽しみに(^_-)-☆

2014年5月11日日曜日

白鳥の湖

日曜日は、娘達が通うバレエ教室の、発表会後の打ち上げパーティでした(*^^)v

可愛いバレリーナたちが大集合!!!
いつの日か、皆で素敵な舞台に立てればいいな~♡と言う願いを込めて、デザートはマダム作の「白鳥の湖」にしました\(^o^)/


2014年5月10日土曜日

夏の予感

レストランTOMOSHIROINOUEにも、
フランス産アスペルジュ・ソヴァージュと、トルコ産モリーユ茸が入荷しました\(^o^)/

もうすぐ夏ですね(^_-)-☆


遠足(^^♪

このみさんと、親子遠足に行ってきました(*^^)v

前日、帰宅が深夜になってしまい、就寝が2時。朝5時半に起きしてお弁当作って、直射日光+強風の中での遠足(@_@)
さすがに体力の限界を感じました^_^;

でも嬉しそうな娘のこの顔♡
マダムはまだまだ頑張るぞ~~\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


2014年5月9日金曜日

彼女♡

もう、彼女が出来ちゃった(^^♪

この後、彼女に髪の毛を鷲掴みにされます・・・^_^;

頑張れ、双葉っち♡


2014年5月8日木曜日

芍薬

牡丹が終わったと悲しんでいると、もう芍薬が・・・♡

レストランTOMOSHIROINOUEのお庭の見頃は、まだまだ続きます(^^♪


2014年5月7日水曜日

紫蘭

シランの花は、紫蘭って書くんですね^_^;

GW中バタバタしておりましたら、もうこんなに芽が膨らんでいました(*^^)v

皆さま、良い休日でしたでしょうか??(@^^)/~~~


2014年5月6日火曜日

今年のジンジャーエール風♡

今年も新生姜のシロップを作りました(*^^)v

今回はマダム作なので、バニラがたっぷり♡♡♡


2014年5月5日月曜日

2014年5月4日日曜日

肉への欲望

私はその番組を、ギリギリ観てない世代なのですが^^;

「はじめ人間ギャートルズ」と言うアニメに出てくる、お肉をイオン高松店で発見しました(*^^)v

これで「あの肉、食べてみたい!!」と言う欲求を満足させることが出来ます^^;

それにしてもこの商品を考えた人も、OK出した人も、余ほど食べたかったのでしょう・・・(゜-゜)ね

2014年5月3日土曜日

2014年5月2日金曜日

自家製ジンジャーエール風

新生姜の季節ですね\(^o^)/

レストランTOMOSHIROINOUEでは、高知県産新生姜をシロップ煮にし、「自家製ジンジャーエール風」を作ります(*^^)v

なぜ「風」かって??

「ジンジャーエール」はカナダドライの商標なので^_^;

マダムは何事にも控えめなんですよ♡ガハハハハハ\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


2014年5月1日木曜日

男の決断

もうすぐ9カ月になる、ウチの長男の双葉さんは・・・

シェフの道。のような棘の道は選ばず、その名の通り草食系で歩む事を決断いたしました(-_-)

^_^;
と言うか、お姉ちゃん二人にオモチャにされてるだけです^_^;

頑張れ、双葉っち♡