工事中。

毎日寒いですね(´・ω・`)

トモシロイノウエは、ただいまテラスの工事中です(*'▽')
週末には、ピカピカになります!(^^)!

桜のころは、トモシロイノウエのテラスで美味しいロゼのシャンパーニュをいかがでしょうか？？♡

井上家の元旦。

1月1日は、毎年恒例の家族会です!(^^)!

今年は姪っ子ちゃんが留学中なので、マイナス1名ですが(T_T)　
facetaimeで、元気な姿も見れたし、
皆が元気で揃えました!(^^)!

この日のために、3人で連弾を練習しました(*'ω'*)

シェフが元旦早々、沢山作ってくれました(*'ω'*)
この日もパンとデザートはマダムの担当です(*'ω'*)

従妹たちが大集合して沢山遊べて、子供達も大喜び(*'ω'*)
よいお正月を過ごせました(*'▽')

縫い子さん♪

長い長い夏休み。
一体何をして過ごしているかと言うと・・・

ある1週間は娘が通う幼稚園で、クリスマス会の聖劇の衣装作りをしてたりします(*^^)v

長女が入園してから6年目で、やっと恩返しできた気分です^_^;

羊飼いの男の子用衣装を12着、仕上げてきました(*^^)v(*^^)v(*^^)v

終業式

レストランTOMOSHIROINOUEは、明日7月1日より、長期夏休みを頂戴いたしますm(__)m

そんな訳で、今日は1学期の終業式の様な気持で営業しています（*^_^*）

夜だけ美人の奥さん。

今夜のお客様。
男性2人。初めてのご来店のようだ。

お帰りの際、シェフとお見送りした。

男性A「いや〜美味しかったよ。
今度は明るい時に来て、お庭もゆっくり楽しみたいね〜。」

男性B「オマエ、なんだよ。
どうせ、美人の奥さんの顔見たいだけだろ？♪( ´θ｀)ノ」

(￣▽￣)
まぁ♡嬉しいことを仰る♡
「あら、でも明るいウチにはボロが出てしまいますからお見せできませんわ♡」

と、マダムはもちろん社交辞令で返してみたε-(´∀｀; )

男性B「アッハッハ〜。ホンマやね(￣▽￣)」

シェフ「・・・Σ（・□・；）」

マダム「・・・( *｀ω´)ありがとうございました！！！」

あー、今日は絶対小じわが増えとるわ(/ _ ; )

クリスマスディナー2日目、終了です。
25日までクリスマスディナーは満席になりました。皆さま、ありがとうございます。
年内は、26日のみ、少し残席がありますm(__)m

落ち葉

12月になってググっと寒くなりましたね。

落ち葉も少なくなって、いよいよ年末。と言う感じです(>_<)

今年はお正月営業します(*^^)v

1月2日はランチとディナー、

1月3日はランチのみ、ご用意しております。

お正月のご予定がお決まりでない方、是非ご連絡ください＼(^o^)／

オラフ

レストランTOMOSHIROINOUEには、オラフがいます(*^^)v

ペッチャンコだったんですけど、シェフが膨らませてくれました＼(^o^)／

11月の連休^_^;

事後報告で申し訳ございません^_^;

10月31日金曜日と11月1日土曜日に、シェフが「料理マスターズ」の会に出かけるため、マダムも便乗上京しておりました^_^;

今回は、初のジェットスター体験♡
噂に色々聞いておりましたので、いざ体験＼(^o^)／です。

初めての事で色々楽しかったです。
お安いのが嬉しいですし♡
でも座席指定したり、荷物預けたら＋＋＋^_^;　当り前ですね^_^;

それにしても現在は、高松―成田間のみの運航。
成田―都内が遠い(T_T)
子供3人連れての旅でしたので、次はやっぱり羽田がいいな～^_^;

手長エビ

今日も高松の手長エビは、レストランTOMOSHIROINOUEが買い占めました(*^^)v

取材

ちょっと大きな・・・、いえ。かなり大きな取材がありました！！
カラー4p分(@_@)

しかもフルコースを集合で撮るとなると、作る方は大変です(>_<)

でも刺激的で楽しい一日でした(*^^)v

シェフのアップも載るそうなので、

「可愛く撮ってくださいね♡」と、チャッカリ者のマダムはカメラマンさんに無理なお願いをしてみました(^。^)

タテルヨシノ・シェフ♡

ご存知の方も多いと思います。
この方!!

フランス国内のミシュランの星を獲得した吉野建シェフです!!!
現在は東京・和歌山・直島のお店を駆け回る、スーパーシェフです!!!

わざわざレストランTOMOSHIROINOUEにお越しくださいました！！！
スゴイ～～～＼(^o^)／

メチャクチャに緊張してお待ちしていましたが、とても優しい方で、ホ～～～っと心が落ち着き、最後までサーヴィスすることが出来ました(*^^)v

とても刺激的なランチでした♡

問題です♡

さて、皆さま♡
これは、なんでしょうか？？？

答えは、レストランTOMOSHIROINOUEの「瀬戸内レモンのプレミアムタルト」を作るために使用した、レモン4ケース分の種です＼(^o^)／

ウチのスタッフ君「マダム、その写真は気持ち悪いですよ(-_-)」

^_^;スミマセン^_^;

娘達はこれを裏山に撒いて、レモン畑を作る予定だそうです(*^^)v

トリュフ

オーストラリア産冬トリュフが入荷中（*^_^*）

日本はこんなに暑いのに、冬トリュフ・・・^_^;

台風一過

台風11号、怖かったですね(@_@)

レストランTOMOSHIROINOUEは、大雨が降ると石段が滝のようになりますので、私達も夕方18時頃にお店を出ました。

お店の向かいにある香東川が、その時点でこれ(゜o゜)

もう、溢れる寸前です。

その後を確認できていませんので分かりませんが、かなり危険な状況だったと思います(>_<)

自宅はもうちょっと海に近いので、車を近くのパチンコ屋さんの立体駐車場に置かせていただきました。こう言う時、町内の方が協力してくれるのは有難いですね。
そのパチンコ屋さんの店内に初めて入って、店内の音量にビックリしましたが^_^;、車はお陰さまで無事でした(*^^)v

とても楽しみにしていた大切なご予約が延期になってしまいましたが、皆様のご無事が何より。

台風一過!!

今週も頑張ります(^^♪

お盆は、日曜日以外、通常営業しています(*^^)v
ご予約、お待ちいたしております♡

8月24日（日）～27日（水）までは夏休みを頂きますm(__)m
東の方でネズミさん達と遊ばなくては(*^^)v

台風

今日は台風で残念(>_<)

せっかく用意してたのに・・・(>_<)

これは次回のお楽しみに取っておこう(*^^)v

あ、イカン(@_@)
川が溢れる前に帰らねば(;_;)/~~~

特別な存在

四つ葉のクローバーみたいな、特別でなくていいんだよ。

君がここいるって事が、もう特別なんだからね♡

休日出勤＼(^o^)／

今日は日曜日でお休みのはずなんですが、ランチの貸切営業のため、家族総出で出勤しています＼(^o^)／

夜は帰って「アナと雪の女王」を見ます(*^^)v

ブルーレイが届いてから4日間も我慢したもん(ToT)/

レストランの賄い

レストランによって色々なパターンがあると思うけど、レストランTOMOSHIROINOUEではランチ前に朝ごはん、ランチ後に夕ご飯を食べます(*^^)v

そしてディナーが終わって帰宅後にちゃんと夜食も食べるので、毎日3食キッチリ^_^;

そんな訳で、土曜日もしっかり朝ごはん食べて頑張ります!

あ。
メロンは市場のおばちゃんからのプレゼント。
サクランボは実家からのお裾わけです^_^;

光

どんなに辛いことがあっても、夜が明けないことはない。

もうこの世の果てかと思っても、必ず朝は来る。

朝、目を覚ましたら10ヶ月になる息子が、「ママー」と始めて言った。

昼、お客様のお誕生日をお祝いできた。

夕方、大好きなあの方から手紙が来た。

夜、子供たちと一緒に眠れることが出来る。

もうそれだけで、私は無敵である。

ありがとうございます。ありがとうございます。

幸せの集まる場所・・・♡

レストランには、お誕生日や結婚記念日、様々なお祝い事・・・

幸せが集まってるな～♡

勿論、「なんでもない日のディナー」には、ただそれだけで幸せがイッパイ♡♡♡