「キャトル・ペーシュ」のご案内。

最近のマダムは、何かと忙しいです。。。気ばかり焦っているとも言えます(;・∀・)

昨年末より、お菓子の出荷を再開出来るようになり、
無事に楽天市場も出店いたしました(*'ω'*)
これがまた大変で(;・∀・)
便利なシステムの裏側は、ちょっと複雑ですね(>_<)
でもちょっとずつ、システムも理解できてきました!(^^)!

そろそろ、
サロン・ド・ケイコ「キャトル・ペーシュ」の営業をスタートしたいと思います。
2月中旬にオープンいたしますので、決まり次第、またお知らせさせてください♡

バレンタインデー商品のご案内。

毎日寒いですね。。。

でもこの頃になると街中に♥のマークがいっぱいで、ちょっと心がホカホカします(*'ω'*)

今年もバレンタインとホワイトデーにご利用いただきたいリストを作りました！！
新作の♡のチョコレートケーキもございます( *´艸｀)

是非、ご利用くださいませ♡

ハートのショコラ♡

もう一月も半ばですね。。。早いです。。。(>_<)

これから街にはバレンタインデーに向けて、ハートがいっぱいになりますね♡
寒いけど、ちょっと心がホ♡と温かくなる時期なので、2月は好きです(*'ω'*)

そんなわけで、ハートのチョコレートケーキを作りました(*'▽')

濃厚です!(^^)!

ヴァローナ社のチョコレートをふんだんに使った贅沢なホールケーキです。
常温保存で、5日間のお日保ち可能。
1ホール18㎝　3024円（税込み）。
全国発送可能です。

ラブリーな感じに出来ました( *´艸｀)

ご注文は、

FAX087.863.7779

email：quatrepeches@crest.ocn.ne.jp

でお待ちしています♡

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で('ω')ノ

断面の写真を撮りたくてカットしたんですけど・・・

ハート型って、カットするのが難しいねですね( ;∀;)
何も考えずに真っ二つに切っちゃった。。。💔

思い切りが良いのか、
思いやりがないのか、
潔いのか、
計画性がないのか。。。

ま♡
中心さえ外さなければ、皆に均等に、美味しさと愛情が伝わりますね( *´艸｀)

♡

タルトボックス。

新しいタルトボックスが納品されました‼️
可愛い( *´艸｀)

1月の出荷分から、こちらでお届けいたします(๑˃̵ᴗ˂̵)
旧デザインでお届けした方には、申し訳ございません｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

今回は1000個分の納品‼️(๑╹ω╹๑ )
頑張ろー(๑˃̵ᴗ˂̵)

それにしても印刷屋さん、ぜんぜんマケてくんなかった。。。(ㆀ˘･з･˘)

世の中、厳しいね。。。(ㆀ˘･з･˘)

さぬきひめのタルトの、手作りキット

こんにちは♡

定番のお菓子「香川県産イチゴ・さぬきひめのタルト」は今年も可愛く仕上がっています(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

これまで店頭でのお引取りのみの商品でしたが、この度、宅急便でのお届けが可能になりました(*'▽')

ご自宅で、お鍋一つで美味しいタルトが出来てしまうという夢のような商品です(*'▽')

コレならお招きしたお客様に「手作りです( *´艸｀)」と大きな顔をして言えます(*'▽')笑

イチゴはもちろん、タルトの土台と、フレッシュカスタードクリームは絞り袋に入っていて口金も付いています！
きゅっと絞って、鍋で溶かしたナパージュ（ジャム）を、添付の刷毛で塗って、イチゴを並べたら、添付の粉ふるいに粉砂糖を入れ、すでにカットしているピスタチオを振りかけたら、イチゴのタルトの完成です!(^^)!

しかもギフトボックスでお届けしますので、プレゼントにも最適♡
バレンタインデーはこれで、愛する人に手作りプレゼントが出来ますね(*'ω'*)

ご注文はFAX087.863.7779
メール：quatrepeches@crest.ocn.ne.jp
でお待ちしています(*'ω'*)

「自宅で簡単！さぬきひめのタルト」
1p　6000円（送料・クール代込、税込）

是非、ご利用ください♡




↓楽天市場内「マダム・ケイコのタルト・ショップ」でご注文いただけます♡
https://item.rakuten.co.jp/quatrepeches/10000020/

この商品の、開発秘話も。。。♡
↓↓↓↓↓

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小さなソワニエ。

まだ小さかったあの子は、大人になって上京してしまったのだけど。。。メッセージを送ってくれました。

「彼女にクリスマスケーキをプレゼントしたいのに、マダムのケーキより美味しいのが見つからない。」

なんと愛らしいことを(>_<)涙

マダムに任せなさい！なんでも送るわ！!(^^)!

と、言ったものの、その彼女が選んだのが「イチゴのタルト」('◇')ゞ
それ、店頭引取りでお願いしたいんだけど・・・(;^ω^)

「そこを何とかならんですか？？」

と言われたら、何とかするのがマダムの仕事か、と(>_<)
そんなわけで、イチゴのタルトを送れるように段取りしました!(^^)!

ついでに商品化して、楽天にアップしました!(^^)!
ピンチをチャンスに！ってこういうことかな(*'▽')

T君。ありがとー♡

♡

年末年始の営業。

いよいよ年末ですね・・・
良いクリスマスでしたか？？
ウチのやんちゃな末っ子バッチにも、無事サンタさんがやって来て、一安心です(;^ω^)

さて。
キャトル・ペーシュは、年内休まずお菓子の販売・出荷をいたします。
1月1日と、4日はお休みを頂戴いたします。
2日・3日と、5日以降は通常通り営業いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【店頭でお引き取りの商品】
◯木苺のムース直系15cm 3780円
◯バナナのムース直系15cm 3780円
◯リンゴのムース直系15cm 3780円
◯さぬきひめのムース 直径15cm 4320円
◯さぬきひめのタルト直径15cm 4860円

【宅急便にて配送できる商品】

〇クロタン・ショコラ直径6cm×2p 1500円←送料無料！

◯クロタン・ショコラ直径6cm×6p 2700円

◯イチゴのクロタン・ショコラ直径6cm×6p 2700円

◯レモンのタルト直径18cm 3780円

◯りんごのタルト直径18cm 3240円

◯木の実のタルト直径18cm 3024円

◯パイナップルのタルト直径18cm 3024円

◯バナナのタルト直径18cm 3024円

◯キウイのタルト直径18cm 3024円

〇ヴァローナショコラの詰め合わせ30個　2160円

〇ヴァローナショコラの詰め合わせ9個　777円

〇プチ・フルーツケーキの詰め合わせ8個　2700円

〇焼き菓子の詰め合わせ10個入　4104円

〇焼き菓子とチョコレートの詰め合わせ　4104円

〇リッチなフルーツケーキ　1本　3000円←送料無料！

年内は8000円以上のご注文で送料が無料です♡

ご注文は、

メール　quatrepeches@crest.ocn.ne.jp

電話　09057633855

にてお受けしています♡

リッチなフルーツケーキ！！

今回は、年末年始のお祝いに相応しい、ドライフルーツたっぷり‼️リッチなフルーツケーキのご紹介です♡

お日持ちが約2週間、常温保存なので、お手土産にも便利です♡

また時間が経つにつれ、味わいがまろやかに熟成されて来ます(๑˃̵ᴗ˂̵)

内容量 約380g
1つ 3000円（税込）（送料無料！）

です(*'ω'*)

是非ご利用ください♡
31日まで出荷いたします(๑˃̵ᴗ˂̵)

【年末年始のお知らせ】

年末は31日まで営業いたします。

年始は、1日と4日をお休み頂きますm(__)m

2日と3日、5日以降は出荷可能です!!

店頭でのお引取りもお待ちしています♡

テレビ出演のご案内。

先日、取材のお申し込みがありました(о´∀`о)

わーい、どのお料理の取材かしら？？(о´∀`о)
・・・と思ったら。。。

テレビ局の人「4月22日は「良い夫婦の日」なんです( ´ ▽ ` )」

( ・∇・)あー、、、ハイ・・・( ・∇・)

テレビ局の人「その頃の放送なので、撮影の時に「良い夫婦」の秘訣を教えてください( ´ ▽ ` )」

( ・∇・)・・・それはワタクシが教えて欲しい・・・( ・∇・)笑

トモシロ君はなんて答えるつもりか聞いてみた( ˘ω˘ )

トモシロ君「 ・・・('◇')ゞ・・・分かんない( ；´Д｀)」

・・・だろうなƪ(˘⌣˘)ʃ

そして。。。今日は取材の日でした。

課題の「良い夫婦の秘訣」は、、、

なんと答えたか、来年金婚式を迎えるウチの母に話しましたら、

「その考え方は、合うとる。アンタの言う通りや( ´ ▽ ` )」

と、珍しく同意を得られました( ・∇・)笑

カットされなければ、放映されますのでお時間が合えば是非ご覧ください♡

RNC西日本放送
4月21日土曜日9：25〜10：25
「シアワセ気分」

です。
登場は9：40頃からだそうです( ´ ▽ ` )

なにかと考えることが多かったこの春に、この取材を受けられて幸運でした。
お声掛けくださった関係者の皆様に、感謝いたします。

ヒトサラ。

https://hitosara.com/specialite/63kagawaehime/

グルメサイトのヒトサラさんで、ご紹介いただきいました♡

チェックしてくださいね(*'ω'*)

フランス、シストロン産の仔羊。

フランス産のおいしい仔羊が入荷しています(''ω'')ノ

ミルキーな香りで、フワフワの噛み応え( *´艸｀)

夏の疲れが吹き飛ぶ、美味しさです♡

トモシロイノウエは、

※9月22日（金）〜26日（火）まで夏休みを頂戴いたしますm(_ _)m

ご予約、お待ち申し上げております。
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○ご昼食お一人様　8640円（税込）（ランチのお料理とミネラルウォーター含む）
○ご夕食12960円（税込）（ディナーのお料理とミネラルウォーターを含む））
○トモシロイノウエでは、お食事に合わせたドリンクのペアリングをご提案しております。
ノンアルコール・ペアリング2700円
アルコール・ペアリング4320円～
ご予約は、お電話0878167777、FBメッセージ、メールでお受けしていますm(__)m
お待ちしています(*^^*)
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ご予約、受付中です(^^♪

トモシロイノウエでは只今、9月までのご予約をお受けしております(*´∀｀*)
ご連絡、お待ちしております♡

※8月は12日（土）〜15日（火）までお盆休みを頂戴いたしますm(_ _)m
※9月22日（金）〜26日（火）まで夏休みを頂戴いたしますm(_ _)m

↓トモシロイノウエの、料金設定はこちらですm(_ _)m
――――――――――
○ご昼食お一人様　8640円（税込）（ランチのお料理とミネラルウォーター含む）
○ご夕食12960円（税込）（ディナーのお料理とミネラルウォーターを含む））
○トモシロイノウエでは、お食事に合わせたドリンクのペアリングをご提案しております。
ノンアルコール・ペアリング2700円
アルコール・ペアリング4320円～
ご予約は、お電話0878167777、FBメッセージ、メールでお受けしていますm(__)m
お待ちしています(*^^*)
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いよいよ梅雨明けしそうですね(*´∀｀*)

アサリが美味しい時期です。
プリプリのアサリをモチモチの生地で、ラビオリにしました(*´∀｀*)
キャベツのクリーミーなソースと、パセリのソースで身体にも優しい味わいです♡

国産のメスの、よく肥えた鴨は、一話丸ごとドディーヌにしました(*´∀｀*)
その内臓と血を使った濃厚なソースで、ワインも進みます(´ω｀)

ご予約受付中です!(^^)!

暑くなってきましたね( ´ ▽ ` )ﾉ
初夏らしい爽やかなお料理をご用意しています。

これまで、営業日をご案内していましたが、予定が未定になりすぎて(⌒-⌒; )
予定になくても、ご予約を頂戴したら営業してます(⌒-⌒; )

そんな訳で、営業日の投稿は辞めましたm(_ _)m

ご予約、お問い合わせ、お待ちしています( ´ ▽ ` )ﾉ

日曜日も大丈夫です!(^^)!

現在7月までのご予約、受付中です( ´ ▽ ` )ﾉ
ご連絡、お待ちしていますm(_ _)m

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○ご昼食お一人様　8640円（税込）（ランチのお料理とミネラルウォーター含む）
○ご夕食12960円（税込）（ディナーのお料理とミネラルウォーターを含む））
○トモシロイノウエでは、お食事に合わせたドリンクのペアリングをご提案しております。
ノンアルコール・ペアリング2700円
アルコール・ペアリング4320円～
ご予約は、お電話0878167777、FBメッセージ、メールでお受けしていますm(__)m
お待ちしています(*^^*)
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牡丹

こんにちは♡

今年も、トモシロイノウエのお庭の牡丹が美しく咲きました♡

↓6月までのスケジュール、更新いたしましたm(__)m
ご利用くださいませm(__)m
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4月28日（金）18:30-満席
4月29日（土）18:30-ご予約受付中
4月30日（日）12:30-満席

5月2日（火）18:30-満席
5月3日（水）12:30-ご予約受付中
5月4日（木）12:30-満席
5月5日（金）12:30-満席
5月13日（土）18:30-満席
5月14日（日）12:30-ご予約受付中
5月26日（金）18:00-満席
5月27日（土）18:30-ご予約受付中
5月28日（日）12:30-ご予約受付中

6月8日（木）12:30-ご予約受付中
6月9日（金）18:30-ご予約受付中
6月10日（土）18:30-ご予約受付中
6月11日（日）12:30-ご予約受付中
6月16日（金）12:00-満席
6月23日（金）18:30-ご予約受付中
6月24日（土）18:30-ご予約受付中
6月25日（日）12:30-ご予約受付中

♪上記日程以外でも、ご用意いたします。お問い合わせください。
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○ご昼食お一人様　8640円（税込）（ランチのお料理とミネラルウォーター含む）
○ご夕食12960円（税込）（ディナーのお料理とミネラルウォーターを含む））
○トモシロイノウエでは、お食事に合わせたドリンクのペアリングをご提案しております。
ノンアルコール・ペアリング2700円
アルコール・ペアリング4320円～
ご予約は、お電話0878167777、FBメッセージ、メールでお受けしていますm(__)m
お待ちしています(*^^*)
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お得情報！！！

トモシロイノウエより、お得情報です(*´∀｀*)

期間限定＆数量限定の「ネーブルのタルト」2800円（税別）と、

発売したての「料理マスターズガイド2017」1800円（税別）を、

合わせてご注文下さった方には、全国送料無料にいたします(*´∀｀*)

また、当店までお引き取りに来てくださる方には、500円引きにいたします(*´∀｀*)

「ネーブルのタルト」を食べながら、料理マスターズのガイドブックを見て、ゴールデンウイークの予定を立ててはいかがでしょうか？？( ＾∀＾)

ご注文は、Facebookメッセージ、またはお電話0878167777まで(*≧∀≦*)

お待ちいたしております♡

もし、万が一、ご希望があれば、ガイドブックはトモシロシェフのサインを入れます(*'▽')

ご希望がなければ、・・・そのままお送りいたします・・・(*'▽')・・・( ;∀;)

♡

「香川県産ネーブルのタルト」

新発売です(*´∀｀*)

「香川県産 ネーブルのタルト」！！

ネーブルの食感が堪りません♡
期間限定で、現在2ケースのネーブルが入荷しています。
売り切れ次第、終了いたしますm(_ _)m

是非、ご利用ください♡

1ホール（直径18cm） 2800円（税別）
お日持ち 約5日間

全国発送、出来ます(*´∀｀*)

ご注文は、E-MAIL、Facebookメッセージ、またはお電話0878167777まで(*≧∀≦*)

お待ちいたしております♡

2月3月4月の営業スケジュール。

4月までの営業スケジュールが決まりました(*'▽')
是非ご利用くださいm(__)m

4月には、
1日にトモシロイノウエで音楽とダンスを楽しめるディナーを、
21日には丸亀町ドーム広場で、春のスパークリングイベントを企画しています( *´艸｀)

お楽しみになさってください♡

2月4日（土）18:30−ご予約受付中
2月5日（日）12:30-ご予約受付中
2月9日（木）18:30-満席
※2月11日（土）・12日（日）12:00-17:00「サロン・ド・ケイコイノウエ」
2月12日（日）18:00-ご予約受付中
2月17日（金）19:00-満席
2月25日（土）18:30-ご予約受付中
2月26日（日）12:30-ご予約受付中

3月3日（金）18:30-ご予約受付中
3月4日（土）18:30-ご予約受付中
3月5日（日）12:30-ご予約受付中
3月17日（金）18:30-ご予約受付中
3月18日（土）18:30-ご予約受付中
3月19日（日）12:30-ご予約受付中
3月20日（月）12:30-ご予約受付中

4月1日（土）18:30-ピアノとダンスの夕べ（予定）
4月14日（金）18:30-ご予約受付中
4月15日（土）18:30-ご予約受付中
4月16日（日）12:30-ご予約受付中
4月21日（金）「スパークリングドリーム2017」（仮題）
4月28日（金）18:30-ご予約受付中
4月29日（土）18:30-ご予約受付中
4月30日（日）12:30-ご予約受付中

♪上記日程以外でも、6名様よりご用意いたします。お問い合わせください。
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○ご昼食お一人様　8640円（税込）（ランチのお料理とミネラルウォーター含む）
○ご夕食12960円（税込）（ディナーのお料理とミネラルウォーターを含む））
○トモシロイノウエでは、お食事に合わせたドリンクのペアリングをご提案しております。
ノンアルコール・ペアリング2700円
アルコール・ペアリング4320円～
ご予約は、お電話0878167777、FBメッセージ、メールでお受けしていますm(__)m
お待ちしています(*^^*)
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1月2月の営業スケジュール。

今年も、水仙の頃になりました(*´∀｀*)

2月のスケジュールが決まりましたm(_ _)m
今年も「マダムのサロン」を開催いたしますので、お気軽にお立ち寄りください(*´∀｀*)テイクアウト・通販商品もご用意いたしますm(_ _)m

↓1月2月の営業スケジュールです。
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2017年
1月15日（日）18:30－満席
1月18日（水）12:30－満席
1月28日（土）12:30－残2名様分

2月4日（土）18:30−ご予約受付中
2月5日（日）12:30-ご予約受付中
2月9日（木）18:30-残2名様分
※2月11日（土）・12日（日）12:00-17:00「マダムのサロン」
2月12日（日）18:00-ご予約受付中
2月25日（土）18:30-ご予約受付中
2月26日（日）12:30-ご予約受付中

♪上記日程以外でも、6名様よりご用意いたします。お問い合わせください。
――――――――――
○ご昼食お一人様　8640円（税込）（ランチのお料理とミネラルウォーター含む）
○ご夕食12960円（税込）（ディナーのお料理とミネラルウォーターを含む））
○トモシロイノウエでは、お食事に合わせたドリンクのペアリングをご提案しております。
ノンアルコール・ペアリング2700円
アルコール・ペアリング4320円～
ご予約は、お電話0878167777、FBメッセージ、メールでお受けしていますm(__)m
お待ちしています(*^^*)
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※「マダムのサロン」につきましては、別途ご案内申し上げますm(_ _)m

12月・1月のスケジュール。

こんにちは♡
いよいよ12月ですね(*⁰▿⁰*)
クリスマスやお正月など、楽しいことが盛りだくさんですね(*⁰▿⁰*)

今日は通常営業のご案内ですm(__)m
是非、ご利用ください♡
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12月5日（月）18:30〜残2名様分
12月9日（金）18:30〜ご予約受付中
12月10日（土）18:30〜残2名様分
12月11日（日）12:30〜ご予約受付中
12月14日（水）12:30〜ご予約受付中
12月23日（金）18:30〜満席
12月24日（土）18:30〜満席
12月31日（土）17:00〜満席
ーーーーーーーーーーー
2017年
1月7日（土）18:30～ご予約受付中
1月8日（日）18:30〜ご予約受付中
1月9日（月）18:30～ご予約受付中
♪上記日程以外でも、6名様よりご用意いたします。お問い合わせください。
――――――――――
○ご昼食お一人様　8640円（税込）（ランチのお料理とミネラルウォーター含む）
○ご夕食12960円（税込）（ディナーのお料理とミネラルウォーターを含む））
○トモシロイノウエでは、お食事に合わせたドリンクのペアリングをご提案しております。
ノンアルコール・ペアリング2700円
アルコール・ペアリング4320円～
ご予約は、お電話0878167777、FBメッセージ、メールでお受けしていますm(__)m
お待ちしています(*^^*)
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クリスマス商品、おせちもご予約受付中です♡

「タルト・マンダリン」新登場！！！

香川県産のミカンのタルトが出来ました(*'ω'*)

名付けて、「タルト・マンダリン」

しっとりジューシーです♡

直径18㎝　2800円（税別）

全国発送できます(*'▽')

「サントノーレ」も登場！！！

今日は8歳の娘さんのお祝いに♡と、お誕生日ケーキのオーダーを頂戴しましたので、

いつもはムース系のケーキをご用意するのですが、こんなのを作ってみました(*'▽')

シューの上の飴が、カリカリで美味しいのです♡

「サントノーレ」　直径約18㎝　3300円（税別）

テイクアウト限定です。。。m(__)m